Уважаемые жители Енисейска и Енисейского района! Вы отмечаете Всемирный день молока?

Уважаемые жители Енисейска и Енисейского района! Вы отмечаете Всемирный день молока?
Этот день был установлен Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций (ФАО) для признания важности молока, как глобальной пищи. Этот праздник проходит 1 июня каждого года начиная с 2001. Этот день призван дать возможность привлечь внимание к мероприятиям, связанным с молочным сектором.
Всемирный день молока был впервые определён ФАО в 2001 году. 1 июня был выбран в качестве даты, поскольку многие страны уже отмечали день молока в этот день.
Этот день дает возможность сосредоточить внимание на молоке и повысить осведомленность о роли молочных продуктов в здоровом питании, ответственности производства продуктов питания и поддержке источников средств к существованию. Это подтверждается данными ФАО, показывающими, что молочный сектор поддерживает средства к существованию более одного миллиарда человек и что молочные продукты потребляют более шести миллиардов человек во всем мире. Тот факт, что многие страны предпочитают праздновать это в один и тот же день, придает дополнительную важность отдельным национальным праздникам и показывает, что молоко является глобальной пищей.
Впрочем, мы рады, что у нас есть возможность пить молоко и употреблять в пищу молочные продукты, а наше «Марусино детство» помогает нам в этом. Будем здоровы!

Т. А. Ушенина
Фото автора