Уважаемые жители Енисейска! Сегодня важный для любителей огорода день - Тимофей грядочник!
На Руси этот день приходился на время активных работ в огороде. Например, в северных областях на Тимофея начинали сажать огурцы. «Пришел Тимофей - сей огурцы скорей», - говорили в народе.
Эту работу обычно старались выполнить скрытно, особенно это касалось первой грядки. Первый выросший огурец тоже полагалось как можно быстрее сорвать и закопать в потаенном месте. Считалось, что если кто-то посторонний увидит первый огурчик - то вскоре пожухнут все плети.
В более теплых районах огурцы ко дню Тимофея Грядочника уже всходили. В это время смотрели: не желтеют ли плети. Если такое происходило, говорили, что это результат сглаза недобрых соседей. С огурцами связаны и другие приметы этого дня. Большой урожай этого овоща предвещал обилие шишек на елях.
Большое внимание крестьяне уделяли вкусу огурцов. Горечи старались избежать разными способами: оберегали огурцы от лучей солнца, не допускали чрезмерно сильного полива, но и не позволяли земле сильно подсыхать, удобряли особыми способами, - в каждой семье был свой секрет.
Т. А. Ушенина
Фото автора