Уважаемые жители Енисейска и Енисейского района! Творческо-развлекательное мероприятие "Плюшки-ватрушки" несколько лет проходит в православной гимназии Енисейска после зимних каникул!

Уважаемые жители Енисейска и Енисейского района! Творческо-развлекательное мероприятие "Плюшки-ватрушки" несколько лет проходит в православной гимназии Енисейска после зимних каникул!

В череде зимних праздников принято ходить друг другу в гости, общаться, веселиться, чаёвничать, словом, налаживать настоящие живые связи. Вот и сегодня такие связи укреплялись во время шуточных состязаний: связи между учащимися, учителями, родителями. И нужно отметить, в гимназии умеют весело провести время и пошутить умеют отлично, и в первую очередь, над собой. И взрывы смеха в зрительном зале - тому подтверждение.

Справка: А вы знаете, что название «плюшка» произошло от русского диалектного названия трясогузки (плюшка, плишка, плиска), в форме которой могли первоначально выпекаться плюшки. Плющка - это небольшая сдобная, обычно плоская булочка, завёрнутая спиралью в виде сердечка или любой другой фигуры.

Ватрушка это выпеченное изделие из сдобного дрожжевого теста в виде лепёшки, в середине которой находится начинка, как правило, из творога, реже из варенья или повидла. Изделие древнеславянской, русской и украинской кухонь. Иностранцы её нередко называют открытым пирожком.

Т. А. Ушенина

Фото от газеты «Енисейская правда»