Уважаемые жители Енисейска! Сегодня — Рождественский сочельник, канун Рождества. В народе его также называют «коляды».

Уважаемые жители Енисейска! Сегодня - Рождественский сочельник, канун Рождества. В народе его также называют «коляды».
Сегодня значение святой ночи - появление на свет Богомладенца Христа столь велико, что даже ход новой истории и наше летосчисление ведётся от Рождества Христова. Сочельник - заключительный день Рождественского поста. Традиционно в этот день в пищу можно было принимать лишь так называемое сочиво - размоченные зерна пшеницы с медом и фруктами. Блюдо, известное ещё со времён, которые церковь ныне называет языческими. Эта традиция и дала название празднику. В Рождественский сочельник до «вечерней звезды», то есть до вечерних песнопений за Богослужением «Волхви же со звездою путешествуют», ничего не ели и даже не садились за стол. С появлением же на небе первой звезды, которая возвестила волхвов о рождении Спасителя, можно было начинать праздновать. Главное кулинарное событие Рождества - это ужин в сочельник. Наши предки, обращённые в христианство, в канун Рождества обязательно клали на стол пучок свежего сена - в память о яслях, в которых родился Иисус. Стол накрывали белоснежной скатертью и расставляли на нем двенадцать блюд - по числу апостолов - и все блюда были постными.

Т. А. Ушенина
Фото автора