Уважаемые жители Енисейска! Сегодня - Берещенье! В этот день на Руси чествовали самое любимое в народе дерево - березу!
Ее называли деревом жизни, здоровья и света. У наших предков с березой было связано множество поверий. Заболевшего ребенка, например, нужно было хлестнуть березовым прутиком - и хворь уйдет. Если воткнуть ветку березы в крышу, она будет оберегать дом от молнии. А представить русскую баню без березового веника и вовсе невозможно! Почтительное отношение к березе с приходом христианства «обставили» по-новому. По преданию, именно под этим деревом Богородица и младенец Иисус прятались от непогоды. Но, до сих пор, славяне, почитающие веру своих предков, чтят берёзу. 11 апреля нужно выходить в березовую рощу - слушать деревья. Это делалось для того, чтобы определить: не началось ли движение сока. Сок заготавливала каждая семья. Из него варили сбитни с добавлением меда и приправ. Свежим березовым соком поили больных. Считалось, что этот напиток чистит кровь и выгоняет из желудка всякую немощь.
Например, в этом году в Республике Беларусь, единственной стране, где сбор берёзового сока осуществляют в промышленных масштабах, берёзовый сок стали поставлять на экспорт!
Т. А. Ушенина
Фото автора