Уважаемые жители Енисейска! 24 января сладкоежки всего мира могут отметить Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day)!

Уважаемые жители Енисейска! 24 января сладкоежки всего мира могут отметить Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day)!

Дата для его учреждения выбрана потому, что в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо. Эскимо - это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью.

А название, по одной из самых распространенных версий, появилось так. Автор данного вида мороженого кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого, а назвал «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году, и еще через три года он получил патент на это своё «изобретение». 

Мы просто поздравляем всех любителей всех видов мороженного с чудесным сладким праздником!

Т. А. Ушенина

Фото автора